VISCOFAN: transformación del modelo de gobierno y operación del SOC en entornos IT y OT

Para cualquier industria, incluida la alimentaria, la ciberseguridad se ha vuelto un elemento crucial para su competitividad y continuidad.

Viscofan, la empresa líder en el mundo de las envolturas alimentarias, es muy consciente de esto y ha enfrentado este desafío confiando parte de la administración de su SOC a Telefónica Tech y reformulando su estrategia de seguridad. La iniciativa -que fue presentada en Securmática 2025- no solo fortalece la defensa contra amenazas cada vez más complejas, sino que también promueve la madurez del gobierno de la seguridad, la capacidad de recuperación ante incidentes y el alineamiento estratégico entre IT, OT y el negocio.